ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Krug
Официальный сайт:
www.krug.com

Krug

 

История Дома Круг (KRUG) началась в 1843 году, когда выходец из Германии Иоганн Йозеф Круг оставил доходное место в одной из известных фирм Шампани и открыл собственное дело. Он ни о чем так не мечтал, как о том, чтобы создать уникальное шампанское с особым вкусом и дать ему свое имя. Поэтому он досконально продумал концепцию существования и развития Дома и вывел несколько принципов производства шампанского, главным из которых стало бескомпромиссное качество.

Потомки Иоганна Йозефа Круга унаследовали его одержимость качеством и продолжают выпускать высококлассное шампанское с прекрасным, мгновенно узнаваемым, сложным вкусом. Чтобы шампанское Круг обладало индивидуальностью и имело богатую гамму ароматов, виноград для него собирают не на крупных виноградниках, а на многочисленных небольших участках (в основном, Гран Крю и Премьер Крю), разбросанных по всей территории Шампани и дающих виноград самого высокого качества.

В отличие от других известных производителей шампанского, KRUG использует для ферментации маленькие дубовые бочки объемом 205 литров. Брожение проходит раздельно: в каждую бочку заливают вино (а точнее, кюве — первую, лучшую фракцию сусла), происходящее только с одного виноградника. Благодаря этому традиционному методу готовое шампанское обладает большим потенциалом к развитию. Ассамбляж – одно из чудес в создании шампанского и кульминация мастерства дома Круг. Полсотни вин с разных виноградников и разных урожаев смешивают вместе и создают единое целое, которое по своим характеристикам значительно превосходит каждую из составляющих. Это единственный дом шампанского, использующий в ассамбляже до 50% вин предыдущих урожаев.

В год производится приблизительно 100 000 бутылок Круг, но спрос значительно превосходит предложение. В 1999 году фирма Круг вошла в состав крупнейшего французского холдинга Louis Vuitton Moet Hennessy (LVMH), ведущей группы производителей предметов роскоши в мире. Тем не менее, она остается семейной компанией. Сегодня ее возглавляют представители пятого поколения - братья Анри и Реми Круг. Также участие в делах принимает шестое поколение: Оливье и Каролина Круг.

Дом Круг строго придерживается принципов производства, выработанных еще его основателем Иоганном Йозефом Кругом. Поэтому компания уже многие годы создает вино, о котором с восторгом говорят: «Есть просто шампанское, и есть Круг».

 
Krug