ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Trimbach
Официальный сайт:
www.maison-trimbach.fr

Trimbach

 

Хозяйство Тримбах (TRIMBACH) одно из самых старых во Франции, было основано Жаном Тримбахом в 1626г. В конце 1800-х хозяйство получило международное признание. С тех пор поколения сменяются, но его наследники свято соблюдают традиции и продолжают выпускать вина высочайшего качества, пользующиеся безупречной репутацией. Сейчас дом возглавляют братья Юбер и Бернар Тримбахи, а на подхвате их сыновья – Пьер и Жан, уже взявшие в свои руки большую часть руководства.

Семья лично контролирует все процессы от высадки лоз до сбора винограда, винификации и розлива вин. Их компетенцию и профессионализм признают в Эльзасе все, а «Стиль Тримбах» стал для эльзасских вин путёвкой в большой мир. Сейчас в собственности у дома 27 га, с которых производят 1 миллион бутылок в год. Вина производятся только из собственного винограда. Большая часть продукции отправляется за рубеж.

В хозяйстве Тримбах свои секреты приготовления вина – например, здесь ненавидят дубовые бочки, а выдерживают вино только в стальных чанах.

Вина Тримбах относятся к категории Гран Крю (Grand Cru), хотя на этикетке это принципиально не указывается. Несмотря на реформы в эльзасской классификации 1970-х годов, руководство компании считает, что местоположение их виноградников говорит само за себя.

Юбер Тримбах признается, что все усилия дома «направляются на поддержание мировой репутации и респектабельности нашей фамилии». Но отъявленного эгоизма здесь нет, ведь одна из главных целей дома Тримбах – снова поднять эльзасское виноделие на должный уровень. Семья верит, что в ближайшее время можно наверстать часто дающие о себе знать отставание во времени от великих регионов Франции и доказать, что вина Эльзаса – совершенно особая вещь, не имеющая ничего общего ни с новосветскими, ни с немецкими образцами из тех же сортов.

 
Trimbach
 
Trimbach
 
Trimbach