ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Veuve Cliquot
Официальный сайт:
www.veuve-cliquot.com

Brut Сarte Jaune

 
Это элитное шампанское изготавливают только из урожая лучших лет. Veuve Clicquot Brut хорошо структурированное, восхитительно пьянящее шампанское золотистого цвета. В свежем утонченном аромате ощущаются ванильные нотки в сочетании с целой симфонией оттенков белых фруктов и изюма, а венчает букет чудный аромат булочек-бриошей (результат выдержки в бутылке). В продолжительном утонченном послевкусии отчетливо выделяются нотки фруктов и пряностей.

Сортовой состав

Пино Нуар 50%
Шардоне 30%
Пино Менье 20%

Способ ферментации

Около 95% винограда, который используется в Veuve Clicquot Ponsardin Brut GB, выращен на лучших виноградниках Шампани и относится к классу Premier Cru и Grand Cru. Стадия брожения, которую вино минует перед смешиванием, проходит в бочках, изготовленных из дуба. Чтобы каждая новая партия шампанского имела узнаваемый вкус и демонстрировала уникальный стиль дома, мастер погреба добавляет в него 25-35%, а иногда и 40% бесценных резервных вин, полученных с лучших виноградников и достигающих 9-летнего возраста. Затем шампанское выдерживается в бутылках под пробкой от 5 лет и более.

Температура сервировки

8-10°

Награды

  • Wine Spectator: 90
  • Robert Parker: 90
  • Steven Tanzer's: 89
  • Connoisseur's Guide: 90
  •  
    Brut Сarte Jaune