ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Dourthe
Официальный сайт:
www.dourthe.fr
Франция  »  Bordeaux  »  Dourthe

Chateau Roumieu Sauternes

 

Вино золотисто-желтого блестящего цвета. Вкус вина мягкий, полный, богатый, с шелковистой текстурой, оттенками абрикоса, ананаса и лайма, длительным послевкусием. В аромате вина тона экзотических фруктов, спелого персика, цветов, меда и орехов.

Шато Румье выпускает в среднем 40 тысяч бутылок Chateau Roumieu Sauternes AOC в год, которые отличаются элегантным, но мощным стилем и увлекательной сладостью.

Сортовой состав

Семильон 89%
Совиньон блан 10%
Мюскадель 1%

Способ ферментации

Особенностью терруара виноградников Шато Румье является утренний туман от реки Сирон и Гаронна, который в сочетании с теплым осенним климатом, начиная с сентября, поощряет развитие "pourriture" — благородной гнили, микроскопического грибка, который придает винограду Сотерна неповторимый вкус. Выдержка вина осуществляется в течение 18 месяцев в дубовых бочках.

Дегустационные заметки

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, пряными и голубыми сырами, омарами и белым мясом.

Температура сервировки

8-10°
 
Chateau Roumieu Sauternes