ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Marques de Caceres
Официальный сайт:
www.marquesdecaceres.com

Gaudium

 

Очаровательное, стильное, элегантное, мощное вино "Гаудиум", которое достойно носит титул "Gran Vino", производится только в лучшие годы из винограда, выращенного на участках со старинными лозами, дающими невероятно маленький урожай, расположенных в уникальной зоне с солнечной экспозицией.  

Вино темного гранатово-красного цвета с блестящими бликами. Прекрасно сбалансированный, щедрый и очень свежий вкус вина несмотря на высокую насыщенность обладает элегантностью. Танины сильные, бархатистые, в букете различаются оттенки черной смородины, сухой земляники, чернослива, шоколада, неострых пряностей. Интенсивный ароматный букет наполнен тонами обжаренных кофейных зерен, вишни Морелло, ежевики, табака и лесной фиалки, нюансами бальзамико. Вино темного гранатово-красного цвета с блестящими бликами. Прекрасно сбалансированный, щедрый и очень свежий вкус вина несмотря на высокую насыщенность обладает элегантностью. Танины сильные, бархатистые, в букете различаются оттенки черной смородины, сухой земляники, чернослива, шоколада, неострых пряностей. Интенсивный ароматный букет наполнен тонами обжаренных кофейных зерен, вишни Морелло, ежевики, табака и лесной фиалки, нюансами бальзамико. 

Сортовой состав

Темпранильо 95%
Грасиано 5%

Способ ферментации

После бережной винификации, при которой урожай каждого виноградника ферментируется отдельно, вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских дубовых бочках. Завершает процесс выдержка в бутылках в подвале винодельни, которая длится не менее 24 месяцев.

Дегустационные заметки

После предварительной декантации удачно сочетается с разнообразными мясными блюдами — мясом на гриле, мясом под соусом, молочным поросенком, а также с фуа-гра, легкими блюдами из дичи, выдержанными сырами.

Температура сервировки

16-18°
 
Gaudium