ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Domaine Laroche
Официальный сайт:
www.larochewines.com

Chablis Grand Cru Les Blanshots

 

Бархатистое и полнотелое вино с нюансами слегка жженого дуба. Это Шабли в стиле модерн, с округлостью, которая мягко обволакивает в долгом послевкусии.

Сортовой состав

Шардоне 100%

Способ ферментации

Ферментация 20 дней при температуре 17–18 °C во французских деревянных бочках (5 500 л). Выдержка 10 месяцев на осадке, 40% во французских барриках, которые использовались в течение 3–4 лет, 60% в емкостях из нержавеющей стали. Выдержка происходит при постоянном перемешивании осадка. Очистка: бентонит. Розлив: легкая фильтрация для сохранения натурального характера вина, розлив при низком давлении.

Дегустационные заметки

Вино лучше подавать после декантации к блюдам из нежной рыбы, к сложным салатам и закускам. 

Температура сервировки

11-13°
 
Chablis Grand Cru Les Blanshots