ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Michele Chiarlo
Официальный сайт:
www.chiarlo.it

Gavi di Gavi Rovereto

 

Цвет вина бледно-желтый. Элегантный, сложный вкус вина имеет прекрасную структуру. В аромате вина - элегантный букет с намеками грейпфрута, аниса и свежего сена.

Сортовой состав

Кортезе 100%

Способ ферментации

В семье Кьярло виноделие – семейный бизнес, сегодня в лице Микеле Кьярло его продолжает уже пятое поколение. Микеле учился не только у старших поколений, он получил диплом энолога. В 1956 Микеле Кьяро основывает Винный Дом и начинает расширять фамильные территории. Его виноградники занимают 110 га – часть земель находятся в собственности, часть взята в долгосрочную аренду. Микеле не только сохраняет традиции виноделия, но и разрабатывает и привносит методы. Он разработал уникальную систему стерильного бутилирования, изменил метод хранения вина. На виноградниках Кьярло практикуется очень бережное отношение к лозам, ручной сбор винограда, применение только органических удобрений. Все это дает прекрасный результат – всемирно известные вина и неизменно высокие оценки специалистов. Виноградники Кортезе расположены на холме Роверето в коммуне Гави. Этот район великолепно подходит для выращивания лоз, благодаря микроклимату и богатым почвам, состоящим из глинистого мергеля вулканического происхождения и известняка, насыщенного марганцем и железом. Все вина Роверто Гави очень тонкие, деликатные и имеют удивительно длинную жизнь.

Дегустационные заметки

Вино великолепно как аперитив, прекрасно сочетается с суши и морепродуктами.

Температура сервировки

10-11°
 
Gavi di Gavi Rovereto