ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Casa Silva
Официальный сайт:
www.casasilva.cl

Los Lingues Carmenere Gran Reserva

 
Вино имеет насыщенный рубиновый цвет. Аромат обладает оттенками красных ягод и азиатских специй, сладкой вишни и ежевики. Вкус имеет нотки сладкой малины с отдающим цветочным привкусом и долгим послевкусием, несущим нотки специй.

Объем

0.75

Сортовой состав

Карменер 100%

Способ ферментации

Ручной сбор и ручная сортировка винограда. Мацерация на холоде при температуре 6°С в течении 8 дней. Алкогольная ферментация в емкостях из нержавеющей стали в течении 16 дней при температуре от 27°С до 28°С. Повторная мацерация в течении 10 дней.
80% вина выдерживают в бочках из французского дуба в течении 10 месяцев, а 20% вина в резервуарах из нержавеющей стали. Купажирование, розлив по бутылкам и непродолжительная выдержка в бутылке перед продажей.

Дегустационные заметки

Вино прекрасно сочетается с разнообразными блюдами, такими как рагу из говядины, индейка с красным карри, любой вид барбекю, мясом или птицей гриль, шашлыки и блюда средиземноморской кухни.

Температура сервировки

17-18°
 
Los Lingues Carmenere Gran Reserva