ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год
Casa Silva
Официальный сайт:
www.casasilva.cl

Altura

 
Вино насыщенного рубинового цвета с элегантным ароматом сочетания ноток зрелых красных и черных фруктов, ежевики и высушенной сливы. Великолепный баланс французского дуба и фруктов. Вкус интенсивный, насыщенный с изящным танином, который длится достаточно долго и заканчивается гармонично.

Объем

0.75

Сортовой состав

Карменере 60%
Каберне Савиньон 20%
Петит Вердот 20%

Способ ферментации

Ручной сбор и сортировка винограда. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали 15-17 дней при температуре от 28 до 30°С.
Выдержка в барриках из молодого французского дуба в течении 14 месяцев. Затем вино выдерживают в течении 3 лет в бутылках перед реализацией.

Дегустационные заметки

Отлично подходит к блюдам из фазана, отличное сочетание с прожаренным мясом говядины или баранины, филе утки или жаренный ягненок с розмарином.

Температура сервировки

17-18°
 
Altura