ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ!

Данный сайт предназначен для лиц достигших 21 года. Производя вход на сайт, Вы подтверждаете что Вам
есть 21 год или более.

Введите свою дату рождения

День
Месяц
Год

Sicilia

 

Винодельческие традиции Сицилии (Sicilia) уходят корнями в античную древность, а головокружительных высот достигли в конце XVIII века, когда англичане изобрели марсалу. Но по мере выхода крепленных вин из моды остров отошел на задний план. Ныне дела там начинают поправляться – благодаря появлению сухих вин из числа самых своеобразных в Италии.

На климат севера Сицилии преобладающие влияние оказывает южная оконечность Апеннин, которые прорезают всю Италию. Здесь бывает прохладно при нужном количестве осадков, но достаточно солнца. Ландшафты юга состоят главным образом из сухих, заросших кустарником холмов, на которых необходимо орошение, а на востоке властвует Этна (Etna), вследствии чего на острове много вулканической почвы. Югу и востоку с климатом повезло меньше – эти места лежат прямо на пути горячих ветров из Северной Африки.

Как ни парадоксально, но самые прохладные виноградники расположены на склонах Этны. Центр Сицилии с его горной прохладой и смешанной (вулканической, глинистой и известковой) почвой предоставляет лозе первоклассные условия. На западе Сицилии раскинулись самые большие виноградники в Италии. Засушливый здешний климат порождает высококонцентрированные вина и создает идеальные условия для изготовления марсалы.